mee kuning

projek nak jadi usahawan mee kuning
pegi kursus dah lama dah - bulan feb
sebelum nak jadi kaya kenalah try buat kat rumah dulu - cuba/try/test
lepas tu kasi kat jiran-jiran minta diaorang test dan bagi feedback
walaupun dah ada resepi tapi - kena ada skill baru menjadik
tiada asid borik

bahan-bahan:
1. tepung gandum
2. air abu (campuran sodium@natrium karbonat & sodium silikat)
3. garam
4. minyak masak
5. air bioaura
6. pewarna kuning

harga : RM1.50 (400g)



uli tepung


gelek beberapa kali

jadilah macam ni

diurai menjadi mee

mee mentah

beza antara mee yg dah direbus dan mentah
mee yg dah direbus - dibiarkan sejuk
kemudian diminyakkan

siap - timbang dan seal

Comments

Popular posts from this blog

kepentingan dakwah

Bayan maghrib : kapt nuruddin

Tongi 2001 - bayan asar maulana zubir